パン

 

 

今日は、えんどう豆の食パンを焼きました。

 

えんどう豆は、甘く味付けして入れました。もち、もち、していてほのかに甘く　我が家の人気のパンになりそうです。

 

定番の生野菜サラダには、今日はオリーブ油と梅酢にブラックペパーを入れたドレシング

ウインナーとたまご焼き　いつものようにヨーグルトとコーヒﾐﾙｸの朝ごはんのメニュー です。

 

（梅酢）

昨年梅を頂いた時に作りました。梅に酢と氷砂糖を入れて（梅は、本当は取り除く）梅の香りがして・・・・・・・・。

 

(使い方）

暑い時期には、梅酢に氷を入れて、　私は自分の好みで冷水を注ぎ飲みやすくして頂いております。夏バテにも良いです。

 

酢の物にも使っています。普通の酢のように使ってます。 

 

タグ：えんどう豆 梅酢 パン ホームベーカリー

コメント 1

お早うございます。
早速のご来訪、丁寧なコメントありがとうございます。
豆入りパンですか。なるほど。
作られるものに心がこもっているのが伝わってきます。
こちら小雨。薩摩芋の苗を植えたので畑にはグッドです。自然とともに歩む生活はスローになります。
またお遊びにどうぞ。

by 夏炉冬扇 (2012-05-25 08:35)